丙酸（也称为丙酸）是一种天然存在的三碳羧酸，可用作食品防腐剂。该物质用于抑制奶酪和烘焙食品中霉菌的生长。剂量在 0.05% 至 0.25% 之间时，对霉菌非常有效。它对细菌生长有些无效，对酵母也没有影响。丙酸铵对农业设备的腐蚀性比丙酸小，也可用作谷物和动物饲料的防腐剂。市场上主要由丙酸生产。
许多团体已批准其在人类和动物营养中的使用。当用作食品中的抗菌和调味成分时，丙酸通常被认为是安全的（GRAS），但当前的良好生产标准除外。同时，它被普遍认为可以安全地用作饲料中的化学防腐剂。委员会法规 (EU) No 231/2012 授权使用丙酸 (E280) 作为“色素和甜味剂以外的添加剂”。如果代码为 280，澳大利亚和新西兰将接受它作为一种成分。因此，丙酸在各种食品中的应用不断增加，推动了丙酸市场的复合年增长率。
天然丙酸 (PA) 是一种无色且具有腐蚀性的羧酸。它由带有羧基碳的短链饱和脂肪酸组成，是一氧化碳和水发生化学反应时形成的。液体丙酸可以通过发酵、生物合成或氨基酸分解代谢产生，用于工业用途。它作为防腐剂添加到许多加工食品和动物饲料中，以阻止细菌和真菌的生长。它在化学、化妆品和制药行业有多种应用。
饲料防腐剂、谷物防腐剂和食品防腐剂需求的不断增长是过去几年全球丙酸市场扩张的主要因素，预计这种扩张将在未来五年内加速。自2006年禁止抗生素多种用途以来，欧洲已成为世界上最大的丙酸及其衍生物市场。欧洲饲料和谷物防腐剂市场的巨大需求预示着该地区的需求。美国是世界上最大的国内市场。近年来，中国的海外消费呈上升趋势，而且这一趋势应该会持续下去。服务于德国、美国、荷兰、瑞典和加拿大等工业化市场的生产设施占全球产量的绝大多数。因此，这些国家将继续在全球丙酸及其衍生物出口中发挥重要作用。西班牙、法国、印度、巴西、南非、俄罗斯等国将继续成为重要的进口国。
本研究的主要目的是评估 2012 年全球丙酸市场规模，并预测 2013 年至 2018 年的发展。本研究报告对全球市场进行了定性和定量详细分析。该报告从各个角度审视了市场的主要因素，包括驱动因素、阻碍因素、可能性是什么、问题是什么以及获胜的必要条件是什么。美国、加拿大、荷兰、德国、西班牙、中国、英国等主要国家市场进一步细分和预期。丙酸的许多最终用途也细分了市场。为了对市场进行广泛的商业研究，我们依赖于各种二手资源，包括百科全书、目录和数据库。主要消息来源，包括来自相关行业和供应商的专家，已接受询问以收集数据、确认事实并评估前景。
就预计增长率而言，橡胶制品预计将领先。橡胶是适应性最强的材料之一，因为它们可以应用于许多不同的环境。许多行业，包括运输、建筑、制造、聚合物改性等，都发现橡胶产品有越来越多的用途。橡胶制造依赖于丙酸中间体。由于橡胶材料在车辆中的多种用途，汽车工业是橡胶材料的主要消费者。橡胶的生产需要丙酸，这是市场扩大的一个主要因素。
报告覆盖范围
全球丙酸研究报告根据各个细分市场和地区对全球市场进行分类，预测收入增长，并分析每个子市场的趋势。全球丙酸报告分析了影响全球市场的主要增长动力、机遇和挑战。包括最近的市场发展和丙酸竞争策略，如扩张、产品推出和开发、合作伙伴关系、合并和收购，以绘制市场竞争格局。该报告战略性地识别和描述了丙酸市场的主要参与者，并分析了他们在全球每个市场细分领域的核心竞争力。
| 报告属性 | 详细信息 |
|---|---|
| 学习期限 | 2017-2030 |
| 基础年份 | 2022 |
| 预测时期 | 2022-2030 |
| 历史时期 | 2017-2021 |
| 单位 | 价值（十亿美元） |
| 主要公司简介 | DSM（荷兰）、BASF SE（德国）、Lonza Group（瑞士）、Glanbia Plc（爱尔兰）、ADM（美国）、Farbest Brands（美国）、 SternVitamin GmbH & Co. K.G. （德国）、安迪苏（法国）、BTSA Biotechnologias Aplicadas S.L. （西班牙）、Rabar Pty Ltd（澳大利亚）、Orkla Health（挪威）、Epax（挪威）、BioProcess Algae LLC（美国）、Croda International plc（英国）、Merck KGaA、Hawkins, Inc、阿曼石油公司 SAOC、塞拉尼斯公司、伊士曼化学公司、CORBION N.V、Otto Chemie Pvt. Ltd、Perstorp Holding AB、Dow Inc |
| 涵盖的细分市场 | • 按产品 |
| 定制范围 | 购买后可免费定制报告（相当于最多 3 个分析师工作日）。添加或更改国家、地区和细分范围 |
报告涵盖的要点
- 2021 年至 2030 年丙酸市场的市场收入。
- 2021 年至 2030 年丙酸市场的市场预测。
- 2021 年至 2030 年的区域市场份额和收入。
- 2021 年至 2030 年区域内国家/地区市场份额。
- 主要类型和应用收入和预测。
- 公司市场份额分析、丙酸竞争情况、排名和详细公司
个人资料。 - 市场驱动因素、限制因素以及新冠肺炎 (COVID-19) 对丙酸的详细影响
市场
竞争环境：
该研究对全球丙酸市场中运营的主要组织和公司进行了准确的研究，并根据其产品组合、公司摘要、地理范围、业务计划、特定细分市场中的丙酸市场份额以及 SWOT 分析进行了比较评估。研究还包括对公司近期新闻和发展的详细分析，例如产品开发、发明、合资企业、合作伙伴关系、并购、战略联盟和其他活动。这使得评估整个市场竞争水平成为可能。
主要市场参与者名单
帝斯曼（荷兰）、巴斯夫SE（德国）、Lonza Group（瑞士）、Glanbia Plc（爱尔兰）、ADM（美国）、Farbest Brands（美国）、SternVitamin GmbH & Co. K.G. （德国）、安迪苏（法国）、BTSA Biotechnologias Aplicadas S.L. （西班牙）、Rabar Pty Ltd（澳大利亚）、Orkla Health（挪威）、Epax（挪威）、BioProcess Algae LLC（美国）、Croda International plc（英国）、Merck KGaA、Hawkins, Inc、阿曼石油公司 SAOC、塞拉尼斯公司、伊士曼化学公司、CORBION N.V、Otto Chemie Pvt.有限公司、柏斯托控股公司、陶氏化学公司
主要目标市场
- 丙酸市场参与者
- 投资者
- 最终用户
- 政府当局
- 咨询和研究公司
- 风险投资家
- 第三方知识提供商
- 增值经销商 (VAR)
细分市场：
该研究预测了 2019 年至 2030 年的全球、区域和国家收入。INFINITIVE DATA EXPERT 根据以下细分市场对全球丙酸市场进行了细分：
全球丙酸市场，按应用划分
除草剂
橡胶制品
增塑剂
食品防腐剂
其他
全球丙酸市场，按最终用户划分
药品
个人护理
食品及饮料
农业
其他
全球丙酸市场、区域分析
- 欧洲：德国、英国、法国、意大利、西班牙、俄罗斯、欧洲其他地区
- 亚太地区：中国、日本、印度、韩国、澳大利亚、亚太地区其他地区
- 南美洲：巴西、阿根廷、南美洲其他地区
- 中东和非洲阿联酋、沙特阿拉伯、卡塔尔、南非、中东和非洲其他地区
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